我旅行了3459英里,现在我明白了对Crème de la Mer的痴迷

当我想到海蓝之谜,我想到了大海,神秘的奇迹肉汤和标志性的白色锅他是一位火箭科学家,去世后将海蓝之谜的秘密带进了坟墓——这些秘密Estée兰黛公司不顾一切地想要挖掘出来。发明Crème de la Mer的神秘人Max Huber知道他的护肤霜很特别。当Huber在一次实验中出错时烧伤了他的脸,他的生活永远地改变了。据说,他是一个虚荣的人,他找不到任何东西来治愈他焦灼的皮肤。在长岛梅尔维尔的复古未来主义海蓝之谜总部,有一张休伯的黑白照片——头发梳得整整齐齐,皮肤十分光滑,牙齿又直又白——这足以让他成为以上所有羞愧。

鲜奶油:创始人Max Huber
艾米·劳伦森

一张胡贝尔在海蓝之谜实验室的照片。在不断创新和创造新产品的同时,海蓝之谜的团队不断质疑胡贝尔是否也能做到这一点。

海蓝之谜诞生

传统上,护肤品是由化学家发明的,但Huber是一位物理学家,他了解光、声音和能量的影响。他住在圣地亚哥的海边,总是被大海的力量和生命力所吸引。“海洋覆盖了地球的大部分,而藻类在生物方面占了地球的很大一部分,”海蓝之谜的研发总监保罗·钦尼斯告诉我。Macrocystis pyrifea是一种每天能长两到三英尺的海藻。鱼以它为食,茁壮成长。”

胡伯选择了这种海带作为他的肉汤的基础。根据品牌的说法,他花了12年的时间研究和6000次迭代,但最终他成功了,Crème de la Mer诞生了。他把它卖给朋友,并在他家附近的一个小店面出售。此时,胡贝尔已经在Estée兰黛公司的雷达上了——他们看到了潜力,想要加入。由于担心大公司会破坏他的品牌,胡伯拒绝出售。

鲜奶油:原装
艾米·劳伦森

研究小组从Huber的实验室带回的Crème de la Mer的原作。

对Crème de la Mer及其治愈皮肤的能力很感兴趣,1986年,ELC派高级化学家安德鲁·贝瓦奎(现任研发副总裁)在实验室里重新创造了la Mer。(Crème de la Mer)真的Bevacqua说。“我摆弄了原料,创造了一种看起来和闻起来都像La Mer的面霜,但效果无法相提并论。”

休伯之死

胡贝尔1991年去世时,海蓝之谜的秘密留给了他的女儿,她曾与父亲一起创作海蓝之谜。至少她是这么想的。问题是休伯没有笔记本——他靠直觉和自己的内在知识工作。没过多久,他的女儿就意识到这个品牌注定要和父亲一起消亡,因为她没能成功地重新制作出这种有效的肉汤。想起Estée兰黛公司对Crème de la Mer的兴趣,她主动联系他们,看他们是否会购买。贝瓦夸说,没过多久,他就乘飞机去见胡贝尔的女儿,并终于揭开了海蓝之谜的秘密。

海蓝之谜的秘密

当Bevacqua到达西海岸,目睹Huber制作Crème de La Mer时,他震惊了。“这是我见过的最奇怪的事情。房间里摆满了小桶的奶油——有奇怪的声音、气味和闪烁的光,”他回忆道。“我和马克斯的女儿一起待了两周,因为她一直站在父亲身边学习如何制作海蓝之谜。她把他教给她的东西教给了我。”

海蓝奶油:发酵过程中的录音
艾米·劳伦森

胡伯有成千上万的录音,上面写着注释。该团队今天使用Huber在1991年去世前录制的最后一张唱片。

奶油海mer:他们如何播放录音
艾米·劳伦森

我们都看过一些文章,把Crème de la Mer的一罐面霜和药店里的面霜的成分进行比较。Bevacqua是第一个承认在第一次检查时,罐子里的东西并没有那么引人注目的人。不过,有趣的地方在于肉汤。每次制作新的肉汤时,都会使用前一批的少量肉汤。如今海蓝之谜生产的所有产品都含有一种可以追溯到几代人之前的肉汤,贝瓦夸在胡贝尔的办公室里发现了这批肉汤。ELC团队把房间收拾好,其中包括两公斤1989年胡伯的肉汤,并把它们运回总部,开始重新制造这种面霜,并研究如何将其大规模生产。

海蓝之谜:位于长岛梅尔维尔的海蓝之谜总部
艾米·劳伦森

位于长岛梅尔维尔的海蓝之谜总部。

心灵(和物理)连接

鉴于Bevacqua是化学家的背景,他对Huber的录音(听起来像冒泡和咯咯声)以及他在发酵过程中暴露在每批肉汤中的灯光持怀疑态度。他承认:“我被灯光和声音迷住了,但这似乎不太科学。”问题是,即使有Huber的发酵,Bevacqua生产的面霜对皮肤的愈合效果也不如Huber的原产品。

时间不多了。兰黛想要重新推出这款面霜,以“大水花”(没有双关语的意思),并承诺与萨克斯百货(Saks)独家推出。它必须起作用。兰黛告诉贝瓦夸当时的老板约瑟夫·古伯尼克(Joseph Gubernick),“完全按照那个女人告诉你的去做”(“那个女人”指的是胡贝尔的女儿)。贝瓦夸利用灯光和声音,事情开始好转。他说,原来声波和脉冲光就像催化剂一样,加速和改善发酵过程,从而产生更丰富的肉汤。

但事情仍然不是这样相当正确的。时间不多了,古伯尼克把贝瓦夸叫到办公室,递给他一张纸。这是Huber写的便条,上面说问题出在原料的加热上,要关注这个问题。胡伯此时已经去世很久了,但古伯尼克雇了一位灵媒,从坟墓里向胡伯咨询。虽然听起来很奇怪,但这个建议奏效了,Crème de La Mer在萨克斯百货准时推出。贝瓦夸开玩笑说:“兰黛称它为奇迹汤,因为我们知道它的效果有多好,但我们制作它也是一个奇迹。”

海蓝奶油:奇迹肉汤
艾米·劳伦森

一瓶神奇肉汤。

“我们仍然不知道一切贝瓦夸承认说:“我们必须了解神奇的肉汤。”“我们知道皮肤有电特性,我们发现这种神奇的肉汤可以放大皮肤的电势,从而将更多的成分吸引到皮肤的深层,从而产生更多的水分。”

海蓝之谜有咨询通灵师和治疗师的历史。(“乔是一位思想开放的科学家,”贝瓦夸指出。)几年后,贝瓦夸正在研究一种新产品,古伯尼克请了一位治疗师进入实验室。治疗师在一桶新产品上做文章,另一桶没动,在消费者测试中,更多的人喜欢治疗师做过的那桶。海蓝之谜团队让治疗者将她的能量印在金属棒上,并将其储存在法拉第笼中,这样能量就不会被抹去。

Bevacqua告诉我:“(这听起来很疯狂,但)我们测量了治疗师手中的能量。”不幸的是,结果并不一致,产品无法推向市场。如今,海蓝之谜(La Mer)更少地采用另类,而更多地采用物理学,这是该品牌DNA的核心。“喷雾(内胆)上有磁铁,这使其具有磁性电荷,帮助喷雾更有效地为皮肤补水。就像Huber所做的那样,我们试图从物理学的角度来看待护肤。”

我们不太可能填补故事中的空白,也不太可能了解Huber和La Mer内部运作的一切。但我感觉球队很享受这个神秘的故事,并将这个策划了海蓝之谜的人的神话延续下去。

为什么海蓝之谜这么贵

Crème de la Mer并不便宜——2盎司售价360美元,而0.5盎司的小罐售价95美元。它也笼罩在神秘之中;该品牌没有分享临床试验的结果,也没有真正谈论具体的成分(尽管该系列使用了视黄醇和AHA等活性成分)。相反,积极的消费者评论和顾客的奉献精神推动了购买。188金宝搏怎么反水之所以这么贵,是因为这些产品都是劳动密集型的。据该品牌介绍,海带是由三到四名潜水员在小船上手工采集的,然后放在冰上,少量运回梅尔维尔。每批“奇迹汤”都需要三个月的时间来制作。酸橙茶是另一种关键成分,需要六周时间酿造。然后在一定的温度下手工填充奶油。

海蓝之谜的未来

自从在圣地亚哥创立以来,海蓝之谜(La Mer)品牌已经找到了提供肉汤的替代方法,无论是通过更有效的浓缩物,还是在眼霜中胶囊化的粉末形式,都能让肉汤缓慢地释放到娇嫩的眼部区域。甚至还有La Mer的化妆品:Skintint SPF30(100美元)是第一个真正吸引我的产品。

因为发酵是一切的核心海蓝之谜随着我们越来越了解发酵食品对我们的肠道有好处,我问他们是否会走补充路线?贝瓦夸告诉我,每当胡贝尔的女儿觉得自己生病了,他就会给她一勺肉汤。Tchinnis说:“我们在这里所做的一切都是关于益生元、益生菌和微生物群的——如果(团队)想要去那里,我们就会有可信度。”La Mer益生菌?帮我报名吧。

购买原汁原味的Crème海蓝之谜面霜,以及下面为海蓝之谜新人买到的最划算的东西。

鲜奶油:原汁原味的奶油
海蓝之谜 Crème de la Mer 95.00美元
商店

原来的面霜很丰富,但现在你可以买到不同质地的面霜,从凝胶面霜到乳液。

海中奶油:薄雾
海蓝之谜 薄雾 85.00美元
商店

雾是严重的水,让皮肤看起来露水和新鲜。

海中霜:润唇膏
海蓝之谜 润唇膏 75.00美元
商店

薄荷的味道和滋养的质地,使干燥的嘴唇能轻松保湿。像所有的产品一样,这也包含了奇迹汤。

海蓝面霜:SPF30的修护护肤霜
海蓝之谜 SPF30的修复性护肤霜 95.00美元
商店

这是你使用过的最豪华的着色保湿霜之一,这种轻量级配方让你的肤色看起来完美无瑕,容光焕发,但仍然真实。

文章来源
Byrdie利用一切机会使用高质量的资源,包括同行评审的研究,来支持我们文章中的事实。阅读我们的编辑指南了解更多关于我们如何保持我们的内容准确,可靠和值得信赖。
  1. 李文达尔NK,斯坦顿C,奥图尔PW,贝雷斯福德TP。发酵食品、健康和肠道微生物群营养物质.2022; 14(7): 1527。doi: 10.3390 / nu14071527

有关的故事

Baidu