如何根据你的健康目标选择外卖

餐馆暂时成为过去，而且在家做饭开始变老，你可能已经开始用外卖来满足你的内心美食家在一级防范禁闭期间但似乎有无限的菜单可供选择，选择一种可能是一种挑战外带餐这既美味又满足你的身体。

的帮助,Byrdie和营养专家讨论过如何挑选健康的外卖健康,这意味着只要让你感觉好就行-这样你就能拿下下一个订单。

选择正确的菜肴

注册营养师、营养学家、健康顾问克里斯蒂娜·贾克斯(Christina Jax)说，首先，要选择一家提供最适合你的美食目标的餐厅Lifesum而且Gympass．她建议选择一种含有大量新鲜蔬菜或烤蔬菜的菜肴，这样你就能保证吃到营养丰富的植物成分比如泰国菜。以汤为主的肉汤和菜肴多吃绿色蔬菜她补充说，如果泰国菜能刺激你的味蕾，这些都是不错的选择。

里奥娜·罗伯逊是一名自然疗法医师和营养学家美丽厨师建议地中海美食因为他们注重食材的新鲜，鱼，而且款式广泛。她说，在西班牙、土耳其、黎巴嫩、希腊和摩洛哥的食物中，有很多餐馆都有独特的风味，有很多植物性的选择素食者)．她说:“许多传统菜肴都使用大量新鲜蔬菜和瘦肉蛋白。Byrdie．“你可以吃到美味的新鲜希腊餐海鲜还有健康的沙拉，调料用醋和橄榄油，而不是奶油蛋黄酱或菜籽油。”

罗伯逊说，一旦你选择了一种典型的蔬菜为主的菜肴，剩下的就由你的味蕾来做了。如果你喜欢香料，也许可以试试泰国菜。或者如果你更喜欢海鲜，西班牙菜可能适合你。无论如何，一旦你把你的选择范围缩小到几个以烹饪为中心的菜肴营养丰富，蔬菜丰富的菜肴你正朝着正确的方向前进。

选择正确的准备

在为你挑选合适的外卖菜时，食物的制作方法也很重要。总的来说，Jax建议远离油炸食品。而你的身体需要消耗脂肪来保持健康在美国，油炸食品的含量很高反式脂肪这是一种特殊类型的脂肪，你的身体很难分解。研究表明，这可能会导致疾病，包括癌症、糖尿病和心脏病。

罗伯逊还建议注意高盐菜肴。像脂肪一样，一些钠对你有好处，但过多的盐会迫使你的身体努力工作来稀释它。过多的这种艰苦工作会给心脏带来压力，从而导致高血压，增加中风、心脏病发作和心力衰竭的风险。反式脂肪和额外的盐也可以隐藏在酱汁和配菜中，如人造黄油、酱油和烧烤酱，罗伯逊补充道。她建议把酱汁放在一边，这样你就可以决定要加多少。

罗伯逊说，幸运的是，如果你选择避开这些成分，还有很多其他的选择。Sautéed，蒸的，烤的，烤的——准备食物的方法不胜枚举。搜索使用这些词的选项，以确保你点的任何东西都能最大限度地保留营养物质她建议说，有可能。她说，如果你选择的餐点确实包括你不想吃的油炸食品，你可以要求换一种做法，比如要求你的鱼是烤的，而不是炸的。

罗伯逊说，如果以上这些都让你觉得难以承受，一个好的经验法则就是点一些色彩鲜艳的东西。“从富含植物化学物质、纤维和营养物质的水果和蔬菜中寻找彩虹般的颜色。盘子里这些来源的颜色越多越好，”她说。“搭配瘦肉蛋白质，如鱼或植物性蛋白重要的是确保你获得良好的宏量营养素平衡。”

如何找到合适的部分

杰克森说，要找到能让你感觉最好的外卖，并不总是与食材有关，有时还与饭量有关。餐馆在份量上往往比较大，所以她建议把你的食物分成两份，开始的时候吃可控量的食物(额外的好处:这是你的午餐为明天)。不过，有时说起来容易做起来难，所以罗伯逊建议，如果你喜欢从一开始就控制份量，就点午餐或配菜。

Jax补充说，酱汁和配菜也是如此。有时蔬菜沙拉可以用沙拉酱这不仅含有你的身体难以消化的成分，还会掩盖你正在吃的食物的自然味道。你可以把调味品放在旁边，这样你就可以决定你想要多辣。

如果你在浏览在线菜单时记不住这些，罗伯逊还有另一个妙招:吃到八分饱，她说。“份量差异很大，”她说Byrdie．“吃到八分饱可以让你的大脑跟上你的胃，所以你不会吃得过多。”

的外卖

说到选择健康的外卖，没有唯一的正确答案。每个人的喜好和身体都是独特的，对食物的反应也各不相同，而你是哪种食物让你感觉最佳的专家。但无论你如何定义健康，如果你正在寻找一个路线图来帮助你做出分娩的决定，有几个简单的考虑因素要记住:你吃的是什么样的菜，食物是如何准备的，以及份量．当你下一份外带餐时，记住这些标准可以帮助你选择美味又有营养的饭菜(甚至可以减少你为选择哪家餐厅而争论的时间)。