关于激素饮食你需要知道的一切

触发警告:饮食文化和饮食失调。

最好以怀疑的眼光看待减肥趋势，尤其是那些需要对你目前的饮食模式进行巨大改革和有限制的趋势。要求你消除食物类别或摄入少量卡路里的饮食通常弊大于利。此外，你的体重并不总是你的健康或激素功能的指标，因为其他几个因素构成了健康的生活方式。

荷尔蒙饮食法声称通过改变饮食来重置你的荷尔蒙，帮助你变得更健康，并在这个过程中减肥。但它有效吗?它安全吗?在这里，我们询问营养师玛丽Wirtz而且Jana毛尔分享他们对激素饮食的看法，它是否有效，优缺点是什么。

什么是激素饮食?

激素饮食是一种饮食计划，起源于自然疗法医生娜塔莎·特纳博士的一本书。这种饮食法旨在控制女性荷尔蒙波动，因为荷尔蒙波动会导致体重增加和其他健康问题。

三步饮食计划持续六周，声称通过特定的饮食来协调你的荷尔蒙，并修复引起不良影响的波动。此外，该计划还包括日常锻炼、排毒方法和补充剂的说明。

激素饮食是如何起作用的?

第一阶段包括为期两周的排毒，在这段时间里，你会戒掉几种食物。这些食物包括谷蛋白，牛奶，各种油，花生，糖，人造甜味剂红肉柑橘类酒精和咖啡因在这个阶段，你还需要服用补充剂，如鱼油，消炎药，和益生菌．

第二阶段，你增加了一些食物，同时详细描述你的身体对每种食物的反应。这个阶段仍然是限制性的，因为它让你避免所谓的“激素阻碍”食物。这些食物包括被认为汞含量高的鱼、肉类和非有机咖啡、葡萄干和大枣等干果、花生和高果糖玉米糖浆。其他在这一阶段禁止食用的食物包括任何加工食品、人工甜味剂、硝酸盐和精制谷物。

第三阶段增加了身体活动，包括心血管锻炼和力量训练，并继续第二阶段的饮食。

激素饮食安全吗?

美国疾病控制与预防中心建议每周减重1至2磅，但强调这应该通过改变饮食和锻炼相结合。激素饮食法声称在第一阶段的两周内可以减掉12磅体重，这对于被认为是安全和可持续的来说太快了。此外，第一阶段的体重减轻是由于饮食的改变，因为只有在第三阶段才增加了运动成分。

很可能，最初阶段的体重减轻主要是由于不吃谷物和其他食物造成的水分重量。然而，这是不可持续的减肥，很容易在初始阶段结束后或回到正常的饮食模式后复发。

“当一个人想要实现(并保持)长期减肥时，两周内的体重减轻可以为不切实际的减肥期望设定框架。此外，它通常会导致周期性的溜溜球节食，”Wirtz警告说。莫勒对此表示赞同:“最糟糕的是建议在两周内减重12磅。这是过分和极端的。健康的减肥标准是每周1 - 2磅。”

的优点

“在最初的六周内，人们关注的是完整的、营养丰富的食物。尽可能少吃精制糖、高果糖玉米糖浆和深加工食品对每个人都有好处，”莫勒说。

“激素饮食”中包含的大多数食物都与地中海饮食模式富含纤维，饱和脂肪含量低。诸如豆类和扁豆、坚果、种子、水果、蔬菜、瘦肉蛋白和不饱和油等食物仍然包括在这一饮食计划中，总的来说，这些都是经过充分研究的，对长期健康有益，”Wirtz说

此外，激素饮食法要求个人避免酒精、油炸食品、加工食品、人工甜味剂、高饱和脂肪食品，这些食品对健康的促进作用都不大。“作为一名营养师，我建议大多数客户尽量限制这些食物，以获得最佳的健康结果，”Wirtz说。

Mowrer建议采用80:20的比例:80%是天然的、有营养的食物，20%是有趣的食物。“大多数人的生活方式都不平衡，这个项目解决了影响荷尔蒙的生活方式因素，如睡眠、水分、压力等。它还提倡一致的饮食模式。我认为这都是好东西，而且是1000%影响你的荷尔蒙功能以及减肥的能力，”她补充道。

缺点

“这种饮食法几乎没有什么优点，不幸的是，没有研究证据支持激素饮食法可以改善个人睡眠。发光的皮肤还有健康的头发。此外，这种饮食法鼓吹在两周内减掉12磅体重，这对大多数人来说是不现实的，也是不可持续的，”Wirtz解释道。

最后，“激素饮食法”可能很麻烦，它确实鼓励人们自己准备和做饭。如果你和你的家人以任何方式依赖包装和加工食品，这对你的生活方式来说可能是不现实的，”Wirtz说。

然而，如果你真的有激素失衡，比如胰岛素，它不会在激素饮食的六周时间框架内得到纠正。“血液循环至少需要三个月。此外，消除孤立的食物并没有被证明可以纠正激素失衡。相反，它是食物摄入和整体碳水化合物摄入量的平衡。例如，有些人可能吃了很多健康的水果，但胰岛素却不平衡。另一方面，这种饮食不吃柑橘来平衡荷尔蒙，我不知道有任何证据支持这一点，”Mowrer解释道。

这个程序还有另一个高要求:只消费188.博金宝 ．“这是一项昂贵的要求，许多人没有能力购买。,为什么?你当然可以通过传统的肉类和均衡的饮食来调节荷尔蒙，”莫勒说。

的外卖

在你开始一种声称可以“修复”你荷尔蒙的饮食之前，考虑一下这是否真的是你体重或健康问题的一个可行的原因。“大多数人并没有激素失衡;他们的生活方式不平衡。”如果你担心荷尔蒙失调，你应该和你的医生谈谈，而不是依赖潜在的破坏性和限制性的时尚饮食。相反，摄入富含营养的天然食物，并参加有规律的体育活动，以获得最佳效果——不需要消除食物或遵循复杂的饮食计划。