如何让自己渴望健康食品,据营养学家

一盘水果粉色面料,米色背景

胡安Moyano / Stocksy

当我们认为这个词的“欲望”,我们的思想立即游移到快餐,、糖果和克里希Teigen第一刺作为一个作者(她的食谱,欲望名符其实,考虑它充满油炸玉米饼派,炸鸡等)。“渴望”是很少一个词搭配任何绿叶,绿色,或植物性(不,薯条不计数)。不幸的是,我们没有渴望食物有益于我们吃健康通常表现为一个吝啬地缓慢运动从我们对嘴的沙拉碗,紧随其后的是一脸失望当我们咀嚼。为什么我们不能渴望菠菜我们渴望一个甜甜圈吗?我们应该诉诸催眠术吗?正强化?我们需要的答案。

爱变质的食物是一种习得的行为本质上和我们的环境的产物并不是连接到想要汉堡和奶昔。当然,这意味着有亲和力对于营养的食物也可以的。事实上,2014年的一项研究发现,肥胖的人戴上一个特殊的健康饮食计划更大的亲和力六个月后的健康食品。参与者的大脑活动使用核磁共振测定,显示健康食品的照片时,他们的大脑被触发,奖励制度的地区而不健康食品的图片没有提供这种级别的刺激。

那么我们怎么去调节自己需要的健康食品(而不一定要节食计划)?我们求助于纽约营养师克里格拉斯曼(以及一些额外的psychology-backed参考资料)来找出如何真诚想要做一个健康的人。准备好检修你的欲望吗?继续阅读!

满足专家

克里格拉斯曼是一个总部设在纽约的营养师和博客的创造者营养的生活

从小事做起

“不要燃烧自己,”格拉斯曼说。“你不需要切换你的饮食习惯在一夜之间180度。开始将新的健康的习惯最终创建一个全面健康的生活方式。”

包你的零食

如果你的办公室有垃圾零食和糖果诱惑你没有结束,考虑在一个塑料袋包装自己的营养治疗时手头渴望罢工,建议卡罗琳·罗斯,MD,瘾专家。

格拉斯曼还建议提前准备蔬菜和水果(剥皮,切丁),这样他们更容易比说,糖果或者饼干。

选择“自然”糖果

你有甜食意味着什么?虽然水果并不是一样的巧克力,如果你的味蕾正在寻找甜蜜,罗斯建议保持水果来满足你的渴望。

换东西

一定要成功吃健康食品是陷入单调枯燥乏味。相反,格拉斯曼建议更有乐趣的追求和诱人的:“杂货商店和尝试新生产/健康食品。做饭的乐趣,学习如何在日常饮食中加入新的东西。”

下面是她的一些小贴士让事情新鲜(双关语):

  • 米饭,土豆和玉米你通常的配菜吗?试炉烤鸡球花甘蓝下毛毛雨用橄榄油陪大马哈鱼或鸡肉。
  • 你通常买苹果和香蕉吗?抓住一些葡萄、梨、石榴。
  • 你中午只吃个三明治了事每天在吗?包装你的土耳其和奶酪羽衣甘蓝绿色或一张紫菜混合起来,保持午餐新的和令人兴奋的。
鸡肉和花椰菜

Nadine Greeff / Stocksy

衡量你的成功

格拉斯曼建议为自己创造小目标实现每周来gamify健康饮食的过程。“购买和准备两个新的蔬菜一周之前,你从来没有煮熟,”她解释说。“通过这种方式,您将出于实现这些小目标,并使你的身体感觉很好,健康的饮食将是一个巨大的好处。”

练习正念

压力吃真正的。更诱人的找一些安慰像面包和奶酪当你感到不知所措而不是紧缩成一些生产,但格拉斯曼说,这可以被推翻的正确的精神状态。试着经常练习冥想或正念,让头脑清醒,这样你的营养的判断更声音。

戒掉不好的欲望

随着时间的推移,我们的味蕾适应更高水平的糖和盐,特别是高要么味的东西味道正常(今天的电影院爆米花可能使我们呕吐超过十年前)。然而,你可以使自己远离高钠和甜度水平。查尔斯•斯宾塞说,牛津大学实验心理学教授,如果你“执行相同的更改编者按:减少盐或糖)在一段时期内,非常缓慢,那么我们保持适应。”If you gradually reduce your sugar levels little by little, desserts and sweets may begin to feel overpowering, and the natural sweetness in fruits will feel just right.

文章来源
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  1. Deckersbach T, Das SK,城市勒,et al。飞行员随机试验证明逆转与肥胖相关的异常的奖励系统反应性食物线索的行为干预减轻糖尿病。2014;4 (9):e129。doi: 10.1038 / nutd.2014.26

  2. Bartolotto C。食用糖和人工甜味剂的口味偏好改变吗?烫J。2015;19 (3):81 - 84。doi: 10.7812 / TPP / 14 - 229

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