辣的食物对你的消化不好吗?我们问营养师

很野生如何简单的辣椒片、孜然、或其他香料可以完全改变一个菜,把它从温和到爆炸美丽的味道。但许多人对辣的食物既爱又恨。的味道?这就是爱。但有时胃问题之后来吗?并非如此。

帮助我们了解更多关于香料是如何影响我们的消化系统,无论是时间精益一路接受辣的食物或者放弃它,我们认为我们应该做我们所做的最好的和接触专家。

未来,三个营养学家帮助我们理解:辣的食物对你不好吗?

辛辣的食物对消化不好吗?

挖掘对消化辛辣的食物不一定是坏事,但我们的专家说它可以带来问题和引发症状的人消化胃酸倒流等问题,肠易激综合症(IBS),炎症性肠病(IBD)。简单地说:辛辣食物通常不会引起消化问题,但是他们可能加剧这些问题。

”,因为每个人的肠道健康是独一无二的,辛辣的食物会使一个人有胃部不适,让别人感觉完全好,”蔡特林说。“如果你已经回流或肠易激综合症,那么通常情况下,辛辣食物会让你感到更不舒服,启动你通常的症状;例如,频繁的趟厕所。”

营养学家提出一个重要的点,告诉我们,有时候不是香料导致消化问题,但是其他的食物你吃同样的饭。“吃辣鸡翅可能导致消化痛苦由于炸鸡翅,辣椒酱,“Ferraz-Valles说。“如果你吃一个双层芝士汉堡薯条和辣酱,消化症状可能是由于整体脂肪食物的内容,而不是辣的一部分。”

辣的食物是健康的吗?

许多辛辣食物富含营养和提供大量的营养。辣椒,例如是一个伟大的维生素E的来源,以及维生素a,维生素B6,维生素K,铁,和纤维。与此同时,香料和辣椒一样,姜黄、辣椒、黑胡椒具有抗炎作用。

如果你喜欢辣的食物的味道,它不会打扰你的胃,营养学家表示没有理由回避它。“知道,热,或一些光刺痛或汗水在你的鼻子,不一样的消化问题和辛辣食物是一种常见的经验,”蔡特林说。“这里都是关于个人偏好辛辣食物是否属于你的饮食。”

许多辣椒还含有一种被称为“辣椒素”的化合物,可以减少炎症和疼痛,以及其他健康益处。“辣椒素也被证明有助于降低心脏病的风险,帮助调节血压和降低低密度脂蛋白胆固醇(坏),“蔡特林说。

当然,你要注意你的食物选择,而不是假设你得到营养价值仅仅因为你的食物含有香料。“吃辣鸡翅不会减肥尽管辣椒素,“Ferraz-Valles提醒我们。

应该有一定的消化条件避免辛辣食物吗?

你可能有麻烦,辣的食物如果你有胃肠道问题如肠易激综合症或炎症性肠病,但这当然并不意味着任何胃问题需要避免每一种辛辣的食物,直到永远。麦克马洪认为消除从饮食辛辣食物,然后监测你的宽容你恢复它们。“你不想消除不必要的食物如果你没有反应,”她说。

而不是试图管理自己潜在的食物不耐受,重要的是要看到注册营养师,胃肠病学家,或者另一个保健专业指导和消除饮食消化问题。如果你经历腹胀,呕吐,腹泻,吃辛辣食物后和其他不舒服的问题但没有任何已知的肠胃问题,“重要的是要得到评估,以确保更严重不,”麦克马洪说。这些专业人士知道的来龙去脉消化问题和训练你的问题的根源,最终找到一个方法让你感觉更好。

如果你正在经历gut-related问题每次你吃辣的食物,这可能会导致其他并发症,所以不要延迟治疗与医生取得联系。“如果你有一种疾病如肠易激综合症或炎症性肠病和辛辣食物是一个已知的触发,然后吃他们经常会导致增加症状,像腹泻,这可能导致其他健康并发症,如脱水,”麦克马洪说。

打破神话:你不会得到一个溃疡吃辣的食物

许多人认为辛辣食物会导致胃粘膜或小肠溃疡,但我们的专家营养学家一致认为,这是最常见的一种神话流传关于辣的食物。“如果你已经有溃疡,他们会加重你的症状,但是他们不会导致他们自己的,”蔡特林说。

吃辛辣食物会防止消化性溃疡胃,通过抑制酸生产Ferraz-Valles说。但重要的是要注意,有些人已经消化性溃疡,辣的食物可能使溃疡恶化或导致更多的症状,如任何食物。在这种情况下,辛辣食物会加重溃疡,但它不会引起。

最后的结论

如果你没有任何现有的消化问题,香料是最有可能的一个完全可以接受的组件你的如果你喜欢它的味道,如果你不经历任何消费之后的胃部问题,当然可以。但是,根据我们的专家,如果你有消化系统疾病如结肠炎、克罗恩病、肠易激综合症,或胃酸倒流,你可能会发现,辛辣的食物会使你的症状。原因,营养学家同意最好避免辛辣食物。“如果你个人认为辛辣食物给你消化不良,因为你打嗝,恶心,瓦斯,便秘,或有腹泻吃辛辣食物后,那么你应该倾听你的身体,避免吃他们,”蔡特林说。