三部分饮食可以改变一切

排毒通常包括不吃某些食物，但在你承诺七天只吃液体之前，考虑一种不同类型的排毒:微生物组饮食．自然健康爱好者发誓，这种消炎食物计划可以在短短几周内重新平衡消化系统中的细菌，从而帮助皮肤解决从痤疮到抑郁症等一系列健康问题——不需要榨汁。继续往下读，了解你需要知道的关于微生物组饮食的一切，以及它是否真的能恢复你的肠道健康。

什么是微生物饮食?

微生物组饮食是一种三阶段的饮食计划，目的是帮助人们恢复肠道健康和减肥。该饮食是由Raphael Kellman医学博士创建的，他根据自己在Kellman综合和功能医学中心与患者的工作开发了该计划。他在2014年出版了一本名为《微生物组饮食．

Kellman是一名综合和功能医学医生，专门研究肠道健康。Kellman的工作和微生物组饮食的基本主张是，吃“正确”的食物会让你的肠道保持快乐，从而让你身体的其他部分保持最佳状态。

你肠道中的微生物群是由细菌和其他微生物组成的——实际上有数万亿种-这既是“好”也是“坏”。像Kellman这样的医生认为，通过吃某些食物，保持肠道内的有益细菌和有害细菌的平衡，你可以改善消化，减少炎症，减少焦虑，改善大脑功能和情绪。Kellman还声称这种饮食可以提高你的新陈代谢还有助于减肥。

值得注意的是，并不是所有的医生都相信这种饮食方式的支持者所宣称的所有高尚的健康主张，但根据草药医生丹妮拉·特雷的说法，似乎确实有一些很好的证据支持改变这种饮食方式来治疗痤疮。

特雷声称，频繁而痛苦的痘痘可能是由于酵母在整个消化系统中以不健康的数量生长:“高糖饮食，抗生素的使用，以及某些疾病，如糖尿病，会使肠道菌群更‘酵母化’。”

特雷说，客户还经常抱怨腹胀、消化问题、嗜睡和头昏眼花。虽然许多自然思想和主流健康专家坚持认为，肠道对酵母和酵母过度生长的敏感性可能会出现这些慢性(诚然，相当非特异性)症状，但这一理论在很大程度上已被主流科学和医学所拒绝。

如何遵循微生物组饮食

微生物饮食有三个不同的阶段。在第一阶段，你正在经历治疗阶段，在这个阶段你被介绍吃什么，吃什么。在第二阶段，你开始在你的饮食中添加一些食物。在最后阶段，也就是第三阶段，你只需长时间地维持这种饮食，继续吃干净的食物。

这种饮食法的支持者“还建议添加某些补充剂，”Titgemeier补充道。其中一些补充剂包括锌，谷氨酰胺，小檗碱，辛酸，槲皮素维生素d、大蒜、葡萄柚籽提取物、艾草、牛至油、益生菌和维生素d。据称，通过补充维生素d，你可以减少炎症，清除不健康的细菌，改善肠道健康。

阶段1

第一个阶段是治疗阶段，在这个阶段，某些食物被排除，“坏细菌”被“饿死”。在这个持续21天的阶段，你被鼓励避免一些标准美国饮食中常见的食物牛奶到土豆，你应该遵循“四个R”:

• 删除:减少可能导致炎症或失衡的毒素和有害化学物质，包括杀虫剂、激素、抗生素和某些药物
• 修复:摄入大量的植物性食物和补充剂，以治疗和支持你的肠道
• 取代:吃草药和香料来帮助改善消化过程
• Reinoculate:吃益生菌-和富含益生元的食物和补充剂

第二阶段

在这个阶段，目标是在九天内培养有益细菌并治愈肠道粘膜。第二阶段与第一阶段相似，但更多样化，更灵活。在这个阶段，你可以开始添加一些以前禁止的食物，如鸡蛋、土豆和豆类。虽然该食谱仍然要求严格避免某些食物，但也有一些食物是有限的。

第三阶段

最后一个阶段实际上只是为了肠道健康而保持饮食的生活方式。你的饮食不再像前两个阶段那样受到限制，但它也不是“自由的”。特雷等专家建议，当你进入第三阶段时，你在第二阶段所吃的食物仍然应该占你饮食的70%，但仍然是“最好避免不健康的食物”。

她建议继续尽可能避免任何加工或包装的食品，以及高果糖玉米糖浆、反式脂肪、罐头食品、大豆、果汁和菜籽油。她还建议每周只吃两次谷蛋白。哦，如果你碰巧服用了一个疗程的抗生素，你可能不得不从头开始整个饮食。

该吃什么(以及该避免什么)

你吃什么微生物饮食取决于你所处的阶段。在第一阶段，你可以吃牛肉、鸡肉、鱼、羊肉和贝类，还有蔬菜，比如朝鲜蓟、芦笋、甜菜、浆果、黑萝卜、白菜、西兰花、球芽甘蓝、卷心菜、酸豆、胡萝卜、黄瓜、茄子、大蒜、甘蓝和生菜(除了卷心生菜)、苹果、樱桃、椰子、猕猴桃和坚果，比如杏仁和核桃。同时，你不应该吃牛奶、麸质、谷物、玉米和玉米淀粉、鸡蛋、反式脂肪、干果、大豆、熟肉、土豆和红薯、豆类或酒精。

瑞秋·纳扎里安博士评论说:“这个阶段是最具限制性的。在这个阶段，你要“去除大多数加工食品，增加益生元/益生菌/后益生菌、发酵食品的摄入量，坚持吃植物性有机饮食，如浆果、瘦肉蛋白、鳄梨、绿叶蔬菜，”她继续说。

虽然你不能喝牛奶，但在饮食的任何时候，你都可以通过吃开菲尔酒、羊奶酸奶、酸菜和泡菜来补充益生菌。

到了第二阶段，你可以把鸡蛋、无麸质谷物、土豆和豆类重新添加到你的饮食中。例如，早餐，你可以煮几个鸡蛋或将水果沙拉与山羊奶酸奶(可在全食超市)．午餐可以选择鸡肉或鸡蛋沙拉，晚餐可以做一些鱼或牛排搭配沙拉或藜麦炖菜。

微生物组饮食的好处

根据Kellman和该饮食的支持者的说法，微生物组饮食的好处包括改善消化系统和认知能力，以及改善清理囊性痤疮，以及潜在的减肥效果。Titgemeier评论说:“吃对肠道有益的食物是激发你体内细菌惊人潜力的最有效方法之一，这可以转化为更少的胃肠道症状，改善免疫功能，改善认知和专注力，更好的情绪，更清洁的皮肤等等。”

然而，纳扎里安建议说，虽然“越来越多的证据表明肠道微生物组可能对整体健康有重大影响……但通过这种方法提出的一些说法并没有得到医学文献的支持，也不太可能是真的，比如声称它可以治愈自闭症、癌症和莱姆病。”

可能的副作用

尽管这种饮食方式的前景确实很诱人，但营养专家说，它并不适合每个人，因为这种饮食的限制性性质可能会导致错过一些有益的食物，如一些水果、淀粉类蔬菜、谷物和一些豆类。这些食物都是均衡饮食的一部分，因为它们提供维生素、矿物质和其他有益的营养物质。同样重要的是要注意，像微生物组饮食这样的限制性饮食计划很少适合患有饮食失调或正在从饮食失调中恢复的人。

“这种饮食没有什么危险或有害的，”纳扎里安总结道，“但是，应该对它对改善自身免疫、感染性或肿瘤性疾病的作用抱有期望……因为没有足够的证据支持这些说法。”

最后的收获

任何饮食计划都有其优点和缺点，但我们的专家建议我们对那些声称可以治疗一系列慢性疾病或承诺快速减肥的饮食计划要特别谨慎。虽然微生物组饮食可能有好处，因为它专注于天然食物和支持肠道健康，但也有一些可能的风险，对某些人来说可能限制过多。在大幅度改变你的饮食习惯之前，你应该和健康专家谈谈。最终,遵循一个对你的身体和生活方式最好的饮食计划总是比追逐时尚更好。