![姜黄太多?](http://www.tomdan.com/thmb/cyDVveH7BznSxYqLNTNlPSkOPrw=/1500x0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/toomuchturmeric-0e0844723ff145c4abf2fa9ab4613b37.jpg)
Getty Images/ Cristina Cianci设计
也许你听说过姜黄一种用于烹饪和作为草药的香料。也许你自己也接受了天然抗炎功效对待事物就像疼痛,肠易激综合征和其他炎症症状.但是,即使香料可以帮助缓解炎症,你能吃太多的好东西吗?
不管你是在尝试姜黄的补充第一次或者想知道你是否摄入了适量的香料,请继续阅读,了解专家们是怎么说的你应该服用多少姜黄.
与专家见面
- Vishal Patel是nasm认证的健身营养专家和产品和创新总监Nuun.
- Ilene S. Ruhoy,医学博士是一名委员会认证的神经学家,是宝石他是西雅图神经治疗中心(Center for Healing Neurology)的创始人和医学主任。
姜黄是什么?
姜黄是一种香料,来自于姜黄植物的根,它是姜家族的一部分。几千年来,它一直被用于烹饪和药用。它是由一种叫做姜黄素的化合物组成的,姜黄素是一种抗氧化剂,提供了姜黄的大部分治疗效果Ilene S. Ruhoy
这些影响到底是什么?姜黄素具有强大的抗炎能力帕特尔说。虽然一些炎症对你的身体有好处,但慢性炎症会导致疾病的发展。姜黄素通过阻断一种引发炎症的分子来对抗炎症,其作用与布洛芬等抗炎药物一样有效缓解炎症症状比如关节炎和肠易激综合征,Ruhoy说。她补充说,它也是一种强大的抗氧化剂,可以中和体内的自由基分子,自由基会导致衰老和某些疾病的发生。翻译吗?姜黄有助于预防心脏病、癌症和阿尔茨海默氏症等疾病。
那些抗炎和抗氧化的特性对你的皮肤很好Ruhoy补充道。它可以帮助治疗皮肤问题,比如伤口,粉刺,湿疹,抗衰老.姜黄的好处还不止于此:姜黄对你的大脑和身体都有好处。研究表明,姜黄素可以增加一种叫做脑源性神经营养因子的激素水平。这种激素水平低与抑郁症和阿尔茨海默病有关,所以姜黄可能有助于保持你的大脑功能强大。
虽然姜黄在烹饪中可能剂量太低,无法产生任何明显的效果,服用高浓度姜黄素的补充剂可以帮助你获得所有这些好处。试试药片、液体或粉末的形式——不管你喜欢什么,姜黄是一种简单而自然的方式来帮助你的身体正常运作。
姜黄安全吗?
简短的回答吗?是的,Ruhoy说。鲁霍伊说,姜黄是一种天然成分,人们普遍认为定期服用是安全的,尤其是服用500毫克左右的剂量。帕特尔说,如果你服用高剂量的补充剂(1000毫克或更多,尽管有些人可以耐受更高剂量而没有副作用),可能会出现某些轻微的副作用,如胃部不适,轻微的消化问题或发痒。
鲁霍伊警告说,要明智地选择补充剂。姜黄素对你的身体来说很难自然吸收,但补充黑胡椒中的一种叫做胡椒碱的成分会有所帮助。有些可能含有其他成分,如食用色素或小麦填充物,这些成分可能会导致副作用,所以如果你注意到每天服用的姜黄粉剂量让你感觉不舒服,你最好服用纯香料的补充剂。
姜黄多少才算多?
帕特尔说,姜黄一般食用是安全的,所以摄入多少是过量的最佳指南是你的身体告诉你的。作为基线,Ruhoy建议每剂量约500毫克,每天一到两次。但如果你注意到这种剂量会让你的胃不适或刺激你的皮肤,帕特尔建议降低姜黄的摄入量。
Ruhoy警告说,如果你有出血的风险,你可能想要推迟。姜黄已被证明有稀释血液的作用,所以,如果你担心这一点,在尝试补充剂之前,请咨询你的医生。
的外卖
如果你有兴趣尝试姜黄,或者已经喜欢用它来烹饪或药用,请放心,姜黄被广泛认为是一种安全的成分。定期单独服用500毫克或更少的剂量可能会有帮助减轻炎症反应,减少疼痛,预防疾病。也就是说,如果你有出血的情况,或者如果它在过去给你的副作用,在尝试它之前咨询你的医生,并确保选择一个适合你的188.博金宝 这是纯姜黄(或姜黄素和胡椒碱),以避免不必要的填充物引起的症状。底线是什么?服用姜黄有很多好处,但要倾听你的身体,以确定你是否服用过量。