加尔维斯顿饮食:你需要知道的一切

虽然关于生育和怀孕的饮食指南很多，但很少有饮食关注出生时被指定为女性的荷尔蒙生活的另一个阶段:更年期。进入加尔维斯顿饮食吧，这是一种专门为那些经历更年期副作用的人设计的饮食计划。

对于那些想要改善健康状况的人来说，这是一个可行的选择，还是只是一长串时尚饮食清单上的又一项?接下来，一位营养精神病学家和两位营养学家将解释加尔维斯顿饮食的工作原理，并就这种特别为绝经期女性制定的饮食计划的利弊分享他们的诚实意见。

什么是加尔维斯顿节食法?

由妇产科医生玛丽·克莱尔·哈弗医学博士创造的加尔维斯顿饮食旨在帮助减轻更年期症状，包括新陈代谢减慢、炎症和潮热。奈都说:“当我们变老时，我们的胰岛素敏感性会发生变化，我们的新陈代谢会变慢，总的来说，消化和处理我们消耗的能量更有挑战性。”“加尔维斯顿饮食是一种抗炎的饮食主要是瘦肉蛋白和含糖量低的碳水化合物这可能有助于女性控制体重，”尤其是在她们进入更年期的时候。

“当我们变老时，我们的胰岛素敏感性会改变，我们的新陈代谢会变慢，总的来说，消化和处理我们消耗的能量是一个更大的挑战，”她继续说。饮食中富含纤维和天然食物，以低血糖食物为主，健康的脂肪瘦肉蛋白的良好来源可能有助于稳定你的胰岛素和血糖水平，让你的身体自然排毒奈都指出。

此外，Naidoo解释说，改变你的饮食可以帮助抑制典型的更年期副作用，如潮热．她说:“虽然目前还不清楚荷尔蒙变化是如何导致潮热的，但大多数研究表明，潮热是由于雌激素水平下降(绝经期自然发生)导致身体的恒温器(下丘脑)变得不准确，对体温变化更加敏感。”根据Naidoo的说法，纤维和全食物饮食是稳定的188.博金宝 因此，通过遵循强调这类食物的饮食，你将改善这些效果。

加尔维斯顿节食法该吃什么

卡斯佩罗解释说:“这种饮食基本上是低碳水化合物饮食，重点是瘦肉蛋白、健康脂肪和某些农产品。”被认可的蛋白质来源鲑鱼和草饲肉类，如牛肉、火鸡、鸡肉和鸡蛋。希腊酸奶它也被允许作为益生菌和钙的来源，藜麦也是如此，藜麦是一种伪谷物，被认为是‘完整的’蛋白质来源。”

理查兹补充说，选择瘦肉蛋白“是为了确保减少饱和脂肪的摄入量”，而富含健康脂肪的饮食对身体有抗炎作用。这些脂肪包括坚果，种子，特级初榨橄榄油，鳄梨．"

低淀粉水果和蔬菜在加尔维斯顿饮食中是允许的。这些包括浆果和西红柿，绿叶蔬菜，十字花科蔬菜，如西兰花和花椰菜．

Caspero推荐一种含铁的全面复合维生素来“增加你的微量营养素摄入量，因为这种饮食缺乏全谷物。”她还会添加一种有效的益生菌来“促进有益细菌的生长”维生素D．理查兹还建议在加尔维斯顿饮食中补充维生素D，以及添加纤维和ω -3脂肪酸。

什么时候吃加尔维斯顿饮食法

饮食的一个关键组成部分是间歇性禁食或每天限时喂食。卡斯佩罗说:“哈弗声称，如果你减少一天的进食时间，避免引发炎症的食物，专注于抗炎食物，就可以减轻更年期症状。”

奈都提倡间歇性禁食，但有几点需要注意。虽然间歇性禁食似乎是一种新趋势，但几个世纪以来，它一直是许多宗教和古老传统的一部分。现在，西医正在关注它，新的研究正在出现，结果令人兴奋，”她说。“根据我们目前的研究，在进食8小时后禁食16小时，可能有助于控制体重，提高胰岛素敏感性。”

她解释说，当你进入禁食状态时，你的胰岛素水平会下降，从而导致酮症。“在酮症这时，你的身体就会从使用葡萄糖(碳水化合物中的糖)作为主要能量来源，转变为使用储存的脂肪(酮类)。”因此，你开始燃烧脂肪，支持减肥。Naidoo补充说，新兴的研究表明，间歇性禁食可能会减少焦虑感。“研究仍在进行中，但也有一些证据表明，间歇性禁食甚至可能随着时间的推移引起神经适应，成为神经保护，减少焦虑症状。”

间歇性禁食作为加尔维斯顿饮食的一部分可能并不适合每个人。奈都建议如果糖尿病患者想要尝试这种饮食习惯，他们的医生应该仔细监测．此外，她补充说:“大多数间歇性禁食研究都是在患者(出生时被指定为男性)中进行的，而不是(出生时被指定为女性)。初步实证研究发现(那些出生时被指定为女性的人)对间歇性禁食有更强的激素反应，使其成为一种强有力的——但也是危险的——控制体重干预的工具她强调了与医生交谈以找到适合个人健康需求的饮食的重要性。

加尔维斯顿饮食的限制

像许多减肥和抗炎的饮食一样，加尔维斯顿饮食首先禁止加工食品。

理查兹说:“这种饮食方法建议避免食用加工过的方便食品，就像杂货店中间过道里的那些。”“这些食物是由精制碳水化合物制成的，具有很强的炎症性。它们通常还富含糖和麸质，强烈建议你在加尔维斯顿饮食中避免食用。”

好处

理查兹说，加尔维斯顿饮食法“值得尝试，如果你给自己时间看看结果，并把它变成一种生活方式，就很容易坚持下去。”她还推荐一种抗炎的饮食方式来应对荷尔蒙的变化。“随着(那些拥有女性身体的人)年龄的增长，他们的荷尔蒙变化很快。加尔维斯顿饮食对更年期患者的饮食采取了抗炎的方法，直接影响正在发生的激素和身体变化。”

奈都说有一个我们的直觉和情绪之间有很强的联系他认为，加尔维斯顿饮食中列出的食物可能有助于调节与更年期有关的情绪波动。她说:“通过丰富多彩的饮食(为身体和大脑带来强大的抗氧化剂)，包括富含纤维的食物，低血糖指数碳水化合物，健康的脂肪和瘦肉蛋白，你会改善体内的炎症标志物。”反过来，你的肠道微生物群将受益，并最终产生胰岛素抵抗改善情绪也有助于你的荷尔蒙平衡。”

缺点

加尔维斯顿饮食的一个主要缺点是它的高成本，这可能使一些人无法接受。卡斯佩罗说:“这种饮食显然是针对富裕的节食者的。”他解释说，支撑这种饮食的蛋白质来源“往往是杂货店里最昂贵的选择，对许多人来说，草饲肉很难找到。”

其次，加尔维斯顿饮食本质上是一种无麸质饮食，根据Caspero的说法，这可能不是最好的方法，除非你患有乳糜泻。“科学表明，除非你是乳糜泻患者的一部分……或者有非乳糜泻麸质敏感性，就没有必要无麸质了。”事实上，她说，除非你需要，否则无麸质饮食是有害的。“大多数无麸质产品比全谷物产品加工得更多，缺乏使全谷物成为健康选择的微量营养素和纤维。”

卡斯佩罗说，加尔维斯顿饮食法的第三个缺点是限制吃所谓的淀粉类水果，比如香蕉。“作为一名营养学家，淀粉和非淀粉的争论是站不住脚的，”她说。“水果肥胖悖论已经被一次又一次地证明。消费所有水果，甚至香蕉都有助于减肥。”

最后，卡斯佩罗补充说，加尔维斯顿饮食法背后几乎没有科学依据，这使得它与其他饮食法相比不那么有吸引力。卡斯佩罗说:“在分析任何饮食时，比较我们所知道的是很重要的。”“对我来说，与其他减肥方法相比，这种减肥方法毫无效果而且促进健康的饮食，比如地中海式饮食这些标准的限制性不那么强，对所有收入的包容性更强，也更有依据。”

最终的想法

像加尔维斯顿饮食法这样的饮食法可以成为有用的路线图，可以向人们介绍间歇性禁食等对他们来说可能是新的做法。然而，最后，重要的是要记住“没有一种饮食适合所有人，”奈都说。她补充说:“肠道微生物群就像一个拇指指纹，没有针对所有人的单一解决方案。”人们消化、加工和使用食物的方式是独特的。再加上我们使用能量、胰岛素和代谢卡路里的方式不同，很容易看出一般的饮食指南可能对所有人都不有效。

了解自己的饮食计划是为你的生活方式和个人健康问题而饮食的良好的第一步，但一定要先咨询医生。