为了更好的皮肤，你应该服用锌吗?专家发表意见

我第一次听说要拿锌对皮肤的影响要追溯到我大学一年级的时候，当时我第一次遇到了严重的皮肤病痤疮．(我的皮肤在整个高中时期都永远没有瑕疵)。尽管学校离我长大的地方只有两个半小时的路程，但我很少回家。所以，当我在春假期间回到明尼苏达州的明尼通卡(Minnetonka)度过一周的休闲时光时(我知道很蹩脚)，我的父母对我皮肤的突然变化感到有点吃惊。他们没有直接对我说什么(他们已经知道我对这种情况有多羞愧和沮丧)，但我的父亲(永远的“解决者”)在我回到学校后给我发了一封电子邮件，里面有关于锌和皮肤健康之间关系的研究。史诗般的结尾:“觉得这个很有趣，妈妈和我从亚马逊上给你订购了一些，几天后就会到。”谢谢,爸爸。

尽管我有点被冒犯了，但我知道这一举动是出于爱——他们对我日渐式微的自信心的关心。所以我读了研究，吃了药，令我惊讶的是，我的皮肤做了最终得到改善。然而，它是否与锌直接相关，我一直不太确定。所以我决定研究一下锌对皮肤的作用，以及它到底有什么作用(和没有什么作用)。为了获得完全平衡的观点，我们咨询了来自不同领域的几位专家:詹妮弗·赫尔曼贝弗利山的Moy Fincher Chipps面部整形和皮肤病学的医学博士，FAAD;全面的营养艾丽莎古德曼；注册营养师和认证的力量和调理教练Alissa拉姆齐；艾米·夏皮罗，MS, RD, CDN，创始人Real Nutrition NYC；Morgan Rabach，医学博士LM医疗在纽约;吴奕婷，啤酒花和棉花创始人和发起人;以及丹尼尔·弗兰克(Danielle Frank)的高级营养师顶级平衡营养．

锌是什么?

根据赫尔曼的说法，“锌是一种必要的矿物质，是许多健康身体功能所必需的，包括增强免疫系统它可以治愈伤口，帮助DNA/蛋白质的合成和生长，以及儿童的发育。”

她补充说，由于锌不能长期储存在体内，每天摄入锌对保持整体健康很重要。古德曼指出，如果没有维生素d(或者你缺乏维生素d)，它会导致皮疹和病变等多种情况。

拉姆齐说，有趣的是，我们皮肤的顶层比下面的任何一层含有更多的锌，这就是为什么补充这种矿物质，并确保你有足够的锌，可以支持新的健康皮肤细胞的生长。

锌对皮肤的好处

•治疗损伤和痤疮:夏皮罗解释说，锌与其他维生素和矿物质一起作用，有助于治疗皮肤损伤，口服可以减轻痤疮的严重程度。

•有助于伤口愈合:如果局部使用含有氧化锌的产品(如Renée Rouleau的配方，如下所示)，这种矿物质已被证明可以保护皮肤，帮助伤口愈合和再生。

•有助于抵御有害的紫外线:夏皮罗说，锌的保护特性解释了为什么氧化锌经常在人体中被发现高性能的防晒霜因为它可以反射阳光，在皮肤和任何有害的紫外线之间形成一道屏障。吴恩达对此表示赞同:“锌(氧化锌)是两种物理太阳过滤器之一，能够偏转紫外线，保护皮肤免受紫外线的伤害晒伤从红斑到过早衰老，”她说。

•具有抗菌性能:吴恩达说:“锌本质上是惰性的，对于儿童或皮肤极度敏感或敏感的人来说，锌是一种很好的防晒剂。”锌还具有抗菌、收敛和屏障保护作用。

•可用于内部和外部:从皮肤病学的角度来看，赫尔曼提出了以下好处:“对内服用锌对皮肤有帮助而且外部。如前所述，口服锌有助于愈合伤口，减轻炎症，改善炎症状况，如痤疮。”

•有助于胶原蛋白的合成:赫尔曼说:“因为锌是一种酶的辅助因子，它有助于胶原蛋白的合成和DNA修复，这有助于保持皮肤看起来更年轻、更健康。”

•处方:与一些超级护肤成分不同，锌产品在大多数美容产品中都有药店．

谁应该使用锌?

一般来说，患有痤疮皮肤的人可以从日常生活中添加锌中受益。锌也可用作痘痘的局部治疗。(稍后再详细介绍。)

锌的副作用

如果你研究了优质品牌(Twinlab、Solgar、Rainbow Light、Metagenics、Thorne、Pure Encapsulations和Eidon都是专家认可的)，并将每日剂量保持在建议的每天8或9毫克，怀孕时为11毫克，哺乳期为12毫克(尽管tu高达40毫克)，如果你想为皮肤补充锌，补充剂也是一种选择。

“每日推荐的锌摄入量非常少，因为我们的身体不需要大量的矿物质。需要注意的是，额外摄入锌不太可能改善你的皮肤，但摄入不足会导致痤疮等问题，湿疹,性皮炎弗兰克说。

“如果一个人摄入过多的锌，他们可能会出现恶心、呕吐、胃痉挛和头痛等症状。过多的锌也会导致低铜水平和免疫反应减弱。因此，在服用补充剂时要小心，因为过量会导致严重的问题，”她警告说。所以，最好还是和你的医生谈谈，然后根据你身体的反应从低剂量开始逐步增加。

根据赫尔曼的说法，某些抗生素药物和其他一些处方可以抑制锌的吸收，就像酒精一样，拉姆齐说。

拉巴赫赞同夏皮罗和赫尔曼的观点，但她对锌元素有更谨慎的看法:“作为口服补充剂，锌可能对痤疮有一点帮助，但不如传统的口服药物有效。与其他口服药物相比，口服锌的剂量或疗效没有标准化或对照研究，这些药物已被证明对痤疮有效。考虑到生物利用度，锌含量低的人在口服补充剂之前应该选择富含锌的食物，因为食物中的锌更容易被吸收。有些含锌食物非常奢侈，比如牡蛎，所以吃起来很有趣。”

如何使用

如前所述，氧化锌是一种受欢迎的阳光过滤器。吴恩达注意到，“在中国也很流行发现治疗通过减少红肿，干燥'哭泣'或任何类型的湿斑，并通过物理隔离它们与环境，防止活性斑点进一步感染。”不过，她也表示，“当它放在皮肤表面时，最能防晒，所以使用方法很重要。轻轻拍打/按压产品，确保所有暴露在阳光下的区域都被均匀覆盖。”

几乎所有与我们交谈过的专家都认为，通过健康和丰富的饮食来获取每日所需的锌是补充皮肤的最佳方式。弗兰克解释说:“为了皮肤健康，确保摄入适量锌的最好方法是吃富含这种必需矿物质的食物。”“你的身体从食物中吸收维生素和矿物质的能力比从其他任何形式的食物中吸收都要好得多。”

此外，弗兰克补充说，你从食物中摄入锌的上限比从药片中摄入锌的上限要小得多。事实上，根据赫尔曼的说法，你需要小心，因为维生素、矿物质和提取物的含量最终可能会比瓶子上说的多或少1000倍。

然而，与任何补充剂一样，在将其纳入日常生活之前，咨询你的医生总是很重要的。正如弗兰克所说，如果你患有上述任何一种皮肤状况，伤口难以愈合，或者头发和指甲脆弱，你应该首先和你的医生讨论你的症状。

下面是一份特殊的富含锌的奶昔配方，由整体营养学家、有机餐配送和清洁服务创始人梅丽尔·普里查德提供，科莱厨房）.

一份两份

成份:

两杯坚果牛奶
2份蛋白粉
3汤匙。可可
2汤匙。玛咖
1根冷冻香蕉(如果你没有冷冻香蕉，用普通香蕉+一把冰)
2颗Medjool枣，去核
1汤匙。麻
1汤匙。香草
1汤匙。椰子油
1/3杯腰果或你手头的任何坚果(杏仁、核桃和榛子也可以)
甜菊糖和可可的味道可能真的很苦，有时需要额外的甜味剂